Le Nougat Pistache.

Confiserie.
Manger avec modération !

Casser l'écorce des cacahuètes, leur ôter la peau
Les verser dans le sirop de batterie
Faire chauffer à feu doux en remuant sans cesse avec une spatule en bois
Lorsqu'il devient épais, couler le mélange ( dans un plat huilé)d'une épaisseur d'au moins 2cm.
Laisser refroidir, démouler, couper en morceaux.