Fruit à Pain surprise.

Pour 2 personnes.

Temps de préparation : 30 minutes.
Temps de cuisson : 30 minutes.

Préparation:

  • 1) Couper en deux le fruit à pain.
  • 2) Creuser le fruit à pain (enlever la chair).
  • 3) Couper la chair en petits dés.
  • 4) Faire revenir les dés avec les lardons, les oignons et l'oignon pays.
  • 5) Les verser dans les moitiés de fruit à pain.
  • 6) Ajouter la crème fraîche, le s ¾ du bouillon de poulet. Bien mélanger.
  • 7) Envelopper dans du papier allu.
  • Mettre au four.
  • Arroser toutes les 5' avec du bouillon de volaille.

Ingrédients:

  • 1 fruit à pain.
  • 200g de lardons.
  • 20 cl de crème fraîche.
  • 1 litre de bouillon de volaille.
  • 2 oignons.
  • Oignon pays.